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產(chǎn)地 | 北京 |
品牌 | Solarbio |
貨號 | C8321 |
用途 | 現(xiàn)詢客服 |
英文名稱 | 現(xiàn)詢客服 |
包裝規(guī)格 | 100g |
CAS編號 | 9012-76-4 |
別名 | 現(xiàn)詢客服 |
純度 | 現(xiàn)詢客服% |
分子式 | |
是否進口 | 否 |
殼聚糖分子中帶有游離氨基,在酸性溶液中易成鹽,呈陽離子性質。殼聚糖隨其分子中含氨基數(shù)量的增多,其氨基特性越顯著,在特定的條件下,殼聚糖能發(fā)生水解、烷基化、酰基化、羧甲基化、磺化、硝化、鹵化、氧化、還原、縮合和絡合等化學反應,可生成各種具有不同性能的殼聚糖衍生物,從而擴大了殼聚糖的應用范圍。由此奠定了殼聚糖的許多生物學特性及加工特性的基礎。
殼聚糖抑菌性:
殼聚糖在弱酸溶劑中易于溶解,特別值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基(NH2+),這些氨基通過結合負電子來抑制細菌。殼聚糖的抑制細菌活性,使其在醫(yī)藥、紡織和食品等領域有著廣泛的應用。
殼聚糖免疫作用:
殼聚糖具有很高的蛋白吸附能力;在降解酶(溶解酵素lysozyme、kitinase)的作用下,殼聚糖具降解性,在血清中,殼聚糖易降解吸收;殼聚糖具有更高的生物降解性;殼聚糖表現(xiàn)出有選擇性的高度抑制口腔鏈球菌生長的作用,同時并不影響其他有益細菌的生長。
相關文獻:
《人工軟骨支架中TGF-β1緩釋殼聚糖微球對ATDC-5細胞生長的促進作用》 作者:常亞南, 劉浩, 馮成寶, 何曉亮, 周曉輝 期刊:生物工程學報 影響因子: PMID: